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松廼家で新年会(6)焼魚:鰆西京焼

鰆の旬は4月頃なんで、かなり早いですけど、クセのない柔らな白身は西京焼きが一番ですね。

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by tetsuwanco | 2007-01-31 21:48 | グルメも文化!

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by てつわんこ
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