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松廼家で新年会(1)

もうすぐ、節分で、新年会とは言えない時期ですけど、おととい、新年会。

松廼家で新年会(1)_b0063958_21533100.jpg神戸で料亭といえばやっぱりここかな。松廼家。

「松廼家」の創業は大正6年。失踪事件を起こしていた石原裕次郎を一週間隠まった事もあるという老舗の料亭。以前は、神戸の花街、花隈のは500坪の敷地に建つ数寄屋造で営業していたのですが、震災で全壊し現在は三宮駅の交通センタービルで営業されています。

6,000円の季節コース、下から2番目のお手軽コースをいただきました。なかなかのお味でした。文句のつけよう無しですね。

食前酒:梅酒
前菜:大豆水煮、こんにゃく、スモークドサーモンほか
煮物椀:鶉真丈
造り:あじ、まぐろ
しのぎ:鯛昆布締め肴馬寿司
焼魚:鰆西京焼
蓋物:海老芋、湯葉、梅人参
強肴:くえ鍋
ご飯物:蟹御飯
水物:果物
by tetsuwanco | 2007-01-31 21:02 | グルメも文化!

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by てつわんこ
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