自由が丘「モンサンクレール」のクリスマスケーキ
2005年 12月 25日
子供の頃は、クリスマスに当然のことのように、クリスマスケーキを楽しみにしていたのですが、この歳になると、その気持ちもだんだん薄れてまいります。クリスマス・イヴはまだいいのですが、子供がおりませんので、次のクリスマスの朝、残ったケーキをどうしようか、途方にくれるのであります。ところが、今年は、途方にくれることないのであります。というのは、昨日、全部食べちゃったからです(笑)。特にケーキが小さかったわけでもなく。
昨日、食べたケーキが、お取り寄せで手に入れた自由が丘の「モンサンクレール」のクリスマスケーキ。どんなものかといいますと、チーズを使っていないティラミスと言えば分かっていただけるでしょうか。ただ、あの味わいは、言葉で言い表すのは不可能。
フランスの洋菓子コンクール「クープ・ド・モンド」でパティシエ世界一に輝いた辻口博啓氏のお名前は以前から存じ上げておりましたが、さすがですね。
自由が丘は、とんと縁がないところと思っていましたが、是非ともお店に足を運んでみたくなりました。

