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総本家更科

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最近、ちょっとしたレストランが付随した美術館がトレンドなようですが、さすがに、大阪市立美術館は、建物が古いこともあり、美術館の中のレストランで食事とでは、いかないようであります。

ということで、大阪市立美術館でアートを楽しんだ後、食事をどこでとるのかが問題となるのですが(そんな大した問題でもないのですが(笑))。

先日のミラノ展では、久々に新世界に足を運びました。

「だるま」か何処かで、タレ二度付け禁止の串かつを食べようかなと思ったのですが、どこも長蛇の列でして、新世界本通りの「総本家更科」へ。

通天閣御膝元で、昔ながらの大阪を感じさせる町並み、と古い店構え。
そばの実の中心だけを挽いた粉を使った大阪の「更科そば」の元祖と言われるだけあって、蕎麦は、当然白い更科系。

創業百余年で、のれん分けされた店も多いようです。店内の雰囲気は非常に庶民的で、街の雰囲気にも融合。麺は美味いのですけど、そばつゆはちょっと甘めなのが残念。 
総本家更科_b0063958_14315740.jpg

by tetsuwanco | 2005-09-27 14:25 | グルメも文化!

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by てつわんこ
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