道明寺饅頭 ＠道明寺天満宮

道明寺天満宮に行ったら、やっぱり道明寺饅頭を頂かないとね。道明寺粉に上白糖を加え蒸した生地で餡を包んだ道明寺饅頭。桜餅のように桜の葉っぱの塩漬けで巻いています。