猿沢池から少し入ったところ、遊中川の向かいのビル2Fにあるオーセンティックバー「バーフィデック」。
奈良と言えば、やっぱり「鹿」。
お店の名前がフィディック=鹿なので、スコッチのグラン・フィデックぐらいいただくべきなのかもしれないけれど(実際、目立つように、グラン・フィディックのボトルが置いています)、江井ケ嶋蒸溜所の「あかし」シングルモルト8年を目ざとく見つけ、ロックでいただくことに。
美味い。ガツンとくる男のウィスキー。
要注目ですよ。
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