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ドンクのガレット・デ・ロワ

“王様のお菓子”という意味の新年をお祝いするのに欠かせないフランスの伝統菓子ガレット・デ・ロワ。

サクサクのパイ生地の中に、アーモンドクリームが入っています。パイの中には1つだけフェーヴ(陶器の人形)が入っており、切り分けた時に当たった人は王冠をかぶり、その日1日王様(王女様)になれるほか、この1年は幸運が続くといわれています。

毎年、この時期にいただいているのですが、今年は、ドンクのガレット・デ・ロワをいただくことに。

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ドンクのフランスパン袋のデザインでおなじみのフランス人デザイナー・クロード・ヴァレンヌ氏のイラストを使ったオリジナルのフェーヴがついてきます。

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結局、お気に入りのフェーヴのお店のガレット・デ・ロワを購入することになります(笑)。

ちなみに、ガレット・デ・ロワの中にはフェーヴの代わりにアーモンドが一粒入っています。

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by tetsuwanco | 2016-01-13 22:01 | グルメも文化!

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by てつわんこ
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