~ドイツ直輸入の樽生ビールをグググィッと~ @エルナ・アドリアーン

先日、16日、御影にあるお墓参りに行ってきたのですが、あまりの草茫々状態に唖然。3月にお墓参りして、それっきりだったことに加えて、この暑さ。雑草の成長ぶりも凄まじかったのかな。とにかく、ご先祖様ごめんなさい。

さて、毎年、この時期恒例となっている、ドイツ料理店エルナ・アドリアーンでのランチ。
このお店では、ドイツ直輸入の樽生ビールがいただけます。

今年は、酷暑の中、背高く伸びた雑草抜きという重労働も重なり、とびきりドイツビール美味かったです(笑)。

ビールは先ずエルディンガー・ヴァイスビアという白ビール(小麦ビール)をいただきました。

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バイエルン州ミュンヘンの市街地から北東に30キロ行った、エルディングという町にあるビール醸造所で醸造しているビール。ヴァイスビアを専門とする醸造所としては、世界最大の生産量なので、ドイツ人なら知らない人いないでしょう。

のどごし最高。微かな酸味でフルーティー。

アインベッカー。ラガービールです。

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ドイツ・アインベックに本拠を置く、600年以上の歴史と伝統を持つビールメーカー「アインベッカー」で、ドイツのキリスト教宗教改革の主唱者として知られるマルティン・ルター(1483年-1546年)がこのビールを飲み、「人類にとって最も美味い飲み物はアインベッカービール」と賞賛したという記録(1521年)も残されたそうです。

さっぱり軽く、口当たりがいいビールです。

そして一緒にいただいた食事。

暑い夏には、かぼちゃの冷製スープ

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ドイツパン

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サラダ仕立てのコロッケ

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コロッケがサラダの中に埋もれています。

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そしてジャーマンソーセージ。

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ハンバーグ

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最後にデザート。

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◆エルナ・アドリアーン
神戸市東灘区森南町1-18-11
TEL:078-452-2922
交通手段:JR甲南山手駅から徒歩5分
営業時間:
〇 ランチ   11:30 ~ 14:00(ラストオーダー)
〇 ディナー 17:30 ~  終了まで 
by tetsuwanco | 2015-08-24 18:43 | グルメも文化!

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by てつわんこ
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