「自家製うどん つるめん」 鶏天おろしうどん（冷や）のごはんセット ＠京都・桂

阪急桂駅東口から徒歩２～３分のところに位置する「自家製うどん つるめん」さん。

柔らかくて良く出汁を吸う京風うどんではなく、讃岐うどんのお店です。

ただし、京都の山元麺蔵や、大阪の讃州さん、釜たけさんなどの有名店のような男性的な腰の強さほどではありません。京風うどんに慣れた京都人を意識してのものなのかな。

さて、今回、いただいたのは、鶏天おろしうどんの冷やのごはんセット。



ごはんは、かやくご飯、稲荷寿司、じゃこご飯などから選ぶことができます。

麺自体のグミ感、もっちり感は充分あって、のどごしも良し。これぐらいの麺がちょうどいいと仰る方も少なくないようにも思われます。



鶏天の衣は黄金色。カラッと揚がったさっくり衣。鶏は火が通り過ぎず柔らかくてジューシーな出来で私好みでした。

そして写真を見てもわかっていただけると思うのですが、ビジュアルがいいでしょ。べっぴんさんなおうどんです（笑）。



お出汁とうどん、大根おろし、そして鶏天がいいバランス。

じゃこご飯は、今が旬の実山椒がたっぷり。いかにも京風という味わい。これまた、美味しく頂きました。





◆自家製うどん つるめん
住所： 京都市西京区桂野里町41-56 1F
電話： 075-394-0286
最寄り駅： 桂駅[東口]から徒歩約３分
営業時間： 11:00～14:3017:00～21:00