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麺屋 天孫降臨

神戸三宮で人気のラーメン屋さん「天孫降臨」。

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鹿児島産黒豚げんこつ、さつま地鶏と魚介出し汁を合わせて一昼夜煮込んだトリプルスープ。

女性店主が独学で完成させた無化調ラーメンはコラーゲンもたっぷりで、女性からの圧倒的人気を誇ります。今まで2度訪問して、私以外女性客のみ。

店内は狭くカウンターのみ。 入って左側に券売機があります。

天降しおラーメン味玉(830円)をいただきましたが、見た目は醤油ラーメンぽい。でも、食べてみると塩ラーメンです。

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濃厚でかつまろやかなスープで、バランス良し。麺は中細麺でストレート。

コクはあるけれどこってりしすぎていない。女性客に人気というのが、何となくわかります。

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◆麺屋 天孫降臨
神戸市中央区三宮町2-11 -1センタープラザ西館1F
営業時間 11:00~21:30(休日は~17:00)
by tetsuwanco | 2015-05-27 21:38 | グルメも文化!

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by てつわんこ
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