チョコレートケーキ「オペラ」を生んだことでも知られる「ダロワイヨ」さんの心斎橋店で一番売れているのがこの「てんとう虫ケーキ」コクシネル(2,625円)。
コクシネルはフランス語で「てんとう虫」の意味。
何やら「てんとう虫」は幸せを運ぶそうな。
それにしても、かなりのインパクト。
ホールケーキなのですが、丸ごとてんとう虫で、子ども向きのケーキかと思いきや・・・
表面の飾り付けはアーモンドクリームのペーストに赤いチョコレートを吹き付け。かなりの甘さですが、丸いチョコレートはビターでまさに大人の味。
内側も手抜きのないちゃんとしたケーキ(ミルクチョコレートのムースとクリームブリュレ)が隠れており、子供には絶対もったいない代物です。
これを子どもに食べさせてはいけません。
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