そごう神戸店の新館地下のイートインコーナー「海幸(うみこ)すし」。
注文したのは、とれとれ寿司 彩どり(8貫) 840円。
寿司もいいけど、全てのメニューに付いている「かぶす汁」というアラ汁が美味。
アラとツミレも入って磯の香りいっぱい。
ちなみに、「かぶす」とは、氷見地方の漁師言葉で、分け前のこと。漁師さんが朝の漁を終えて食べる『味噌汁』のことを言います。
◆海幸(うみこ)すし そごう神戸店
神戸市小野柄通8-1-8 そごう神戸店 新館地階
TEL 078-221-4181
営業時間 10:00~19:00
(L.O.18:50)
定休日 無休
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