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神田まつや

私は、基本的に生まれも育ちも関西人で、味の好みも関西風を基本としております。ただし、寿司ネタと天ぷらと蕎麦はやっぱり東京の方が圧倒的に美味いと認識しております。

そんな私ですので、東京に旅行する際には、かならず美味い蕎麦をいただくこととしているのですが、訪問頻度の高いのは、圧倒的に神田まつやさんですね。

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同じ神田須田町にある神田藪蕎麦さんはもちろん美味いのですが、ちょっと敷居が高い雰囲気で、ついつい、「まつや」さんの方に足を運んでしまいます。

お店の雰囲気が、ザ・江戸の下町って感じでしょう(笑)。

いつも、お酒をちょっといただいて、サービスの蕎麦味噌。

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なに何か一品、板わさか何か。

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そして、おきまりの「もりそば」です。

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つけ汁も東京の老舗スタンダード的な辛さからするとやや甘めなのも、関西人の私にはありがたいところです。


◆神田まつや
東京都千代田区神田須田町1-13
TEL 03-3251-1556
営業時間 月〜金 11:00~20:00
土・祝 11:00~19:00
定休日 日曜日
by tetsuwanco | 2011-07-29 17:52 | グルメも文化!

京阪神の地域密着情報を中心に情報提供します


by てつわんこ
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