生まれて初めて大間のまぐろを食べた 大間マグロ弁当

チョット前の話になるのですが、大阪梅田の阪神百貨店で開催されていた「阪神の青森･岩手・秋田物産展で「大間のまぐろ弁当」をゲット（1,500円也）。ちなみに、限定50食で販売。



実際のところ、生まれてこの方、大間のまぐろをいただいたことがなく、とグルメ雑誌、マスコミなどで騒がれている「大間のマグロ」。いったいどんなもんだろうと、興味本位でいただきました。

トロとか大トロといった人気部位ではなく、赤身だったのですが、何と洗練された上品は味わいなのでしょうか。マグロの風味が濃厚なのですが、出しゃばりすぎない。



こりゃ、確かに美味しいですね。今まで食べたマグロで一番美味かもしれませんね。