暑い夏こそ、熱くて辛いチゲスープ 「すーぷ房くだら」

暑い夏は、カキ氷や冷麺など冷たいもので涼をとるのもいいけれど、やっぱり、
ここはガツーンと暑いもので暑さをふっとばすのもいいかも。

そういうときは、韓国料理の熱くて辛いものをいただくのがいいでしょうね。

私が、ごひいきにしている「すーぷ房くだら」さんは、スープがメインの韓国料理店。チゲスープのほかに、定番料理のチヂミやトックなども味わえるのですが、やっぱりこの店は、豆腐チゲスープのセット（750円）がイチオシかな。食べ終わった後は、汗だくになって、爽快感を全身で味わうことができます。



石鍋に入れられて煮えたぎった真っ赤な別府温泉の血の池地獄を髣髴させるスープが運ばれてきます（笑）。



おっと、ご注意。口をやけどするほど熱く煮えたぎっています。ゆっくりと、注意しながら、スープを掬ってそぉっと口に運ぶと、唐辛子のシャープな辛さの奥に旨味、甘味がしっかりと詰まっています。たっぷりと入ったタマネギや豆腐にスープの味がしっかりと染み込んで実に美味。神戸に老舗「百済」の姉妹店とのことですから、間違い無し。

そして、大事なことなのですが、いたってリーズナブル。カプサインいっぱいの真っ赤に染まったチゲスープをいただくと、何かしら、エネルギー満タン気分になって、明日もがんばろうという気持ちになることうけあい。

場所は、元町高架下の西に行ったところ。結構根強いファンに支持されているようで、客足も途絶えることはありません。



そうそう、全席禁煙なので、煙草嫌いの渡しなど大変ありがたいお店です。


◆すーぷ房くだら
神戸市中央区元町高架通3-227
TEL： 078-360-5458
営業時間：11:00～23:00
定休日：水曜日