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今年の夏もドイツビールをぐい~っと 「エルナ・アドリアーン」

ちょっと間が開いちゃいましたけど、お墓参りの後、恒例となっている、甲南山手のドイツレストラン「エルナ・アドリアーン」でのランチ。住宅街にたたずむヨーロッパ調の建物、ブラウンベースの落ち着いた店内で、ほっとできます。

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今年の夏は酷暑ということでもあり、ドイツ直輸入の樽生ビールをグイっとやりながらドイツ家庭料理をいただくのが最高!

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ここは、関西のドイツ料理のなかでも、料理は高水準。今回、ランチコースBをいただきました。

・2種類のドイツ焼きソーセージ
・鴨のローストとハードスモークハムの前菜
・スープを下から一種類
<・ジャガイモ(温)(冷)・クリームコーン・カボチャの冷製>
・仔牛ロースとモッアレラチーズのシュニツェル
ドイツ輸入パン2ケ
コーヒー 又は 紅茶
おすすめデザート



ソーセージは、チルドで輸入したフレッシュな本場モノで、ビールとの相性も抜群。ソーセージの名前は、ニュールンベルガーと後なんだったか失念(冷や汗)。

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鴨のローストとハードスモークの前菜。あっという間に平らげちゃいました。

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スープはジャガイモの冷製スープをチョイス。きっちり、ジャガイモの味がしています。

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仔牛ロースとモッアレラチーズのシュニツェル

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要は、ウィーン風仔牛のカツレツ。うこれはガツーンときました。ボリュームたっぷりなのに、しつこく感じないのはレモン風味が効いているからでしょうか。

ところで、最も特筆すべきなのはドイツ直輸入のパン。実に美味なんですよね、これが。ドイツの家庭の味を堪能できます。

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そしてデザートはヨーグルトとジャガイモのケーキ。

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ヨーグルトも美味ですが、

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ジャガイモのケーキもねっとり、もちもちで吉。

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◆エルナ・アドリアーン 
神戸市東灘区森南町1-18-11
営業時間 昼 11:30~14:00  夜 17:00~21:30
定休日  月曜日
by tetsuwanco | 2010-08-22 13:01 | グルメも文化!

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by てつわんこ
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