飛騨高山の癒し空間 「富士屋 花筏」 ＠飛騨高山

高山の代表的観光地となっている三町地域には、いくつかおしゃれなカフェがあるのですが、如何せん、観光客が多すぎ。寛いでお茶をいただく雰囲気ではなく、どこか、三町地域周辺でいい店がないか探しておりましたら、「富士屋　花筏」という、町屋風の古民家を改修したと思われる洒落た甘味処を発見。



場所は、高山市内の駅前中央通りを少し入ったところ。観光客も、このお店を気にしつつも、お目当ての古い町並みの方に足を運ばれることが多いようです。



でも、ほんとうにこのお店のテラス席は落ち着けます。雑踏を避けて、高山でゆっくり寛いでお茶をいただくということであれば、このお店が一押しかもしれません。

一見すると普通の民家なのですが、築100年の古民家とは思えないほど、モダンな空間が広がっています。といっても、奇をてらったところなど一切感じさせません。

トラディショナルなものとモダンなものがうまく融合し活用された事例として好感をもてました。

喫茶のメニューは、おしるこ、ぜんざい、あんみつそして上生菓子などで、飲み物はコーヒー紅茶はもちろんですが、お抹茶やせん茶、ほうじ茶もあります。私はほうじ茶のセット（580円）をいただきました。



和菓子は、そば饅頭（左）、木目木（もくめぎ）（右）が付いています。



実に上品なお味。

◆富士屋　花筏
TEL：0577-36-0339
住所：高山市花川町46
交通手段：JR高山駅より駅前中央通りを古い街並み方面へ歩いて10分。
営業時間：[金～水]
10：00～18：00
定休日：木曜日