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英国王室が愛するシルクのようになめらかなチョコレート

「Charbonnel et Walker(シャボネル・エ・ウォーカー)」は、イギリスチョコレートの老舗店。1875年に、パリのチョコレート専門店「Boissier(ボワシエ)」にいたシャルボネル夫人が、当時皇太子だったエドワード7世によってイギリスに招かれ、ロンドンのお菓子メーカー「Walkers(ウォーカー)」のウォーカー夫人と一緒に立ち上げたのが始まりということですから、その格式は格別。

もちろん、英国王室御用達です。

この由緒ゆかしき名店の一番人気の商品は、なんといっても、間違いなくピンクマールドシャンパントリュフでしょう。

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本国イギリスで商標登録された、唯一のトリュフ何ですが、洗練されたフルーティーでドライなマールドシャンパンの風味が格別。かすかなストロベリーの風味も吉。

ピンクの箱も風格があって、しかもお洒落。

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これ、2段重ねの16個入り。
by tetsuwanco | 2010-02-25 21:40 | グルメも文化!

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by てつわんこ
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