庄谷倶楽部@兵庫県・尼崎 西洋の素材に和の心

今回、ご紹介するのは、庄谷倶楽部の「和の心」。本店は尼崎の北、富松町にあるのですが、その支店が尼崎の西難波町にある庄谷倶楽部。本店以上に大きくお洒落。

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時節柄、ハロウィンの装いとなっていました。

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なお、ケーキはセンスがあって美味。それで、300円から400円といたってリーズナブル。

でも、このパティスリーで特筆すべきなのが、「和の心」。一言で言えば、和風クッキーなのですが・・・。

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西洋の御菓子をベースに、抹茶やきな粉などの和の素材を加え、和風風味を加えているものは数ありますが、これほど、うまく洋・和がこれほど調和した御菓子を存知あげません。

西洋の素材に「和の心」。ベースはスペインの伝統的な菓子「ポルポロン」なのですが、和の素材が引き立てています。

なお4種類あるなかでは、「和三盆」が頭一つ飛びぬけているかな。

場所は、最寄駅で言うと、阪神「出屋敷駅」とJR「立花駅」の間。

◆庄谷倶楽部 
所在地兵庫県尼崎市西難波4-1-1
TEL06-6487-5488
FAX06-6487-5466
営業時間10:00~19:00 / 年中無休
by tetsuwanco | 2009-10-27 23:38 | グルメも文化!

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by てつわんこ
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