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2006年 09月 24日
今日、9月24日、ほぼ20日ぶりに六甲山ハイク。前回は9月3日の荒地山。かなり暑さ厳しく、へとへとになったのですが...
さて、最後はデザートの葛餅。 日本料理は、フランス料理やイタリア料理、中華料理、そして中近東あたりの料理なん...
私は、「阿吽坊」さんの呉汁(ごじる)も好物の一つ・・・というか、それ以上ですね。無人島で生活せざるを得なくなったと...
私は、生麩には目が無く、好物の一つと言ってよいでしょう。小麦粉に水を混ぜて練る。そして、練っては水洗いをし、また練...
ひろうすと言われても、「それ、何」と思われる方おられるかな? 京料理や精進料理なんかではに欠かせない「ひろうす」は...
先ずは、八寸です。何が美味しかったと言われても、全てとしか言えないのですが、あえて言えば、酢の物かな。とにかく、八...
昨日、9月23日、京都に行きましたのは、美術鑑賞が第一の目的ではありませんで、お墓参り。 東山の五条にお墓が...
昨年、アングルの《トルコ風呂》《泉》など19世紀フランス絵画の至宝を集めた「ルーヴル美術館展」は、アングルの「トル...
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原 笙子さんお亡くなりになりました。.. 「不良少女とよばれて」と...
明石菊水桜町本店で、「穴子の箱寿司」.. 明石には、菊水と名がつい...
大華厳寺(東大寺)南大門 奈良の大華厳寺に...
かん袋の「くるみ餅」 先日、堺の「かん袋」さん...
比叡山の「夜叉」と「一つ目入道(一眼.. 今回は、お盆ということで...
小曽根財閥について 小曽根真のお父さんであり...
西宮神社の桜 日本に約3500社ある、...
ポートアイランド南公園のスクリューの噴水 昔、神戸ポートピアランド...
「いくたまさん」の北門に咲く桜 「いくたまさん」...
のだめはどうして、シューベルトのピア.. テレビドラマ「のだめカン...