~うどん屋なのにゆずラーメン~ 英多朗 @京都・烏丸錦

本業は手打ちうどんですが、ラーメン好きが高じて、本格派ラーメンを完成させてしまった京都のうどん屋さん「英多朗」。

うどん屋さんなので、うどんが美味しいのはもちろんなのですが、一番人気が「ゆずラーメン」(700円)というのもどうなんでしょう(笑)。

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スープは鶏ガラベース、背油がポイント。味は見た目よりコクがあるのですが、背脂とゆずの酸味とバランスが絶妙。

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あっさり系のラーメンがお好きな方は是非とものお薦め。

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ある意味、京都らしいラーメンと言えるかもしれません。


◆英多朗 (えいたろう)
都市中京区錦烏丸東入ル元法然寺町683 烏丸錦ビル 1F
TEL 075-211-2239
営業時間 11:30~14:00(L.O.14:00) 18:00~23:00(L.O.22:30)
定休日 水曜日
by tetsuwanco | 2012-09-13 22:33 | グルメも文化! | Comments(0)

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