情熱が感じられる琥珀の1杯: ダンケ神戸御影

情熱が感じられる琥珀の1杯: ダンケ神戸御影_b0063958_7104046.jpg

私が良く出没するカフェを一つご紹介いたします。

ダンケ神戸御影。

店この店は、週刊文春の「読むクスリ」でも紹介された店なのですが、店主の守口さんオリジナルのバターブレンドコーヒーがなんといっても、素晴らしいのであります。

焙煎直後にバターを浸透させた豆で淹れた一杯は、美しい琥珀色ながら飲み口にコクがあって、しかも、まろやか、そのバランスが絶妙。

是非とも、ブラックで召し上がれ。

コーヒー通はもちろん、コーヒーが苦手という方でも人気のようで、結構女性のお客さんも多いんですよね。

とにかく、守口さんの情熱が感じられる琥珀の1杯であります。

また、もう一つ、言っておかないといけないのは、ここのケーゼクーヘンであります。カマンベールチーズ大の大きさのパン生地にチーズを乗せて焼き、生クリームを乗せたもので、コーヒーともよく合う素朴な味わいであります。

住所:兵庫県神戸市東灘区御影町御影城ノ前1518-4
 078-843-6050
FAX:
最寄駅:阪急御影駅(南側すぐ)
定休日:月曜
営業時間:12:00~22:00
by tetsuwanco | 2004-11-22 07:14 | グルメも文化!

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by てつわんこ
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